Làm sao để khách sạn đông khách ?

Làm sao để khách sạn đông khách

1. Giá cả hợp lý và minh bạch

Tùy theo khu vực của khách sạn mà sẽ có những chiến lượt giá khách nhau, bạn nên tham khảo những khách sạn lân cận, Để có một chính sách giá hợp lý cho khách sạn của mình.

Một bảng giá rõ ràng được đặt trên bàn lễ tân là cần thiết. Nếu không, sẽ là kẻ hở để tiếp tân trục lợi ngoài ra đây là cách để mọi người đánh giá việc kinh doanh của bạn là kém chuyên nghiệp, chộp giật. Hãy minh bạch giá rõ ràng. Linh động giá theo mùa thay vì theo cảm tính. Thông báo rõ ràng và áp dụng cho bất kỳ khách hàng nào.

2. Tính toán kỹ khi tăng giá theo giờ cao điểm và theo mùa

Đâu là thời điểm tốt nhất trong cạnh tranh? Đó là vào những mùa cao điểm. Khi tất cả các khách sạn đều tập trung vào việc kiếm tiền trước mắt nhiều nhất. Với tâm lý chủ quan thời điểm này họ phục vụ tệ hơn, tranh thủ chặt chém giá cao hơn. Thì đây là cơ hội của bạn để xây dựng lòng trung thành và cảm tình của khách hàng nếu bạn làm ngược lại xu hướng và sẽ chẳng bao lâu bạn sẽ trở thành người dẫn đầu. Đó là chính vì tâm lý con người thường tồn tại hai đặc trưng phổ biến.

3. Tiết kiệm một cách không đáng

Hãy nhìn nhận việc này theo hướng tương quan giữa chi phí / Lợi ích . Những yếu tố rất nhỏ nhưng lại ảnh hưởng lớn việc khách hàng ghé lại như: Gối, ga, nệm, dầu gội hay bàn chải răng. Ví dụ: Bạn có thể tiết kiệm 500 VNĐ cho bàn chải dầu gội. Vậy bạn tiết kiệm bao nhiêu lượt khách để thu được 250.000 VNĐ. Đó là 500 lượt khách trong khi chỉ cần bạn 1/500 số khách đó chọn khách sạn khác chỉ vì đơn giản ở đó bàn chải không đến nỗi bàn chải giặt đồ khi sử dụng ở khách sạn của bạn thì coi như việc tiết kiệm của bạn vô nghĩa. Hãy thu hút khách từ những việc nhỏ này càng sớm càng tốt trước khi đối thủ của bạn âm thầm làm điều đó hoặc trước khi bạn phá sản vì ngày càng mất khách.

4. Không chú trọng vào tiếp tân

Bạn có thể đọc thêm về điều này tại bài viết Kinh nghiệm kinh doanh khách sạn thành công

Ở các lĩnh vực liên quan đến dịch vụ như khách sạn, nhà hàng, cafe thì vai trò của tiếp tân rất quan trọng. Có thể rất nhiều khách hàng muốn ghé lại khách sạn của bạn chỉ vì tiếp tân của khách sạn nhiệt tình, chuyên nghiệp và niềm nở với khách hàng. Hay quan trọng nhất vẫn có một lượng lớn khách hàng còn phân vân chọn khách sạn của bạn vì thắc mắc về giá. Thì tiếp tân là người đóng vai trò lớn trong việc khách hàng có lựa chọn khách sạn của bạn hay không. Có thể nói 60-85% khách hàng chọn khách sạn của bạn vì thái độ chuyên nghiệp của tiếp tân và không đến 30% khách hàng chọn khách sạn của bạn nếu gặp phải một tiếp tân tồi.

Nên chú trọng vào việc tuyển dụng và đào tạo nghiệp vụ tiếp tân một cách nghiêm túc. Trả một mức lương tốt hơn thị trường để tìm được tiếp tân tốt và nhiệt tình với công việc. Hãy xem lại về bài học lợi ích/chi phí. Bạn có thể tiết kiệm vài trăm ngàn cho lương nhưng bạn mất hàng triệu đồng vì mất khách. Hoặc đôi khi chính bạn cảm thấy mệt mỏi vì phải làm công việc của một nhân viên mà bạn chỉ cần trả chưa tới 3tr/tháng

4. Tính tiền trước

Điều này hiển nhiên là không đem lại sự vừa lòng cho khách hàng. Hãy cân nhắc giữa việc bạn có thể chống mất mát vài lượt khách trong tháng với việc số khách không thích điều đó ở khách sạn bạn nhiều hơn. Trừ những khu vực kém an ninh tình trạng diễn ra thường xuyên thì tốt nhất bạn không nên làm điều này nếu không muốn khách sạn ngày trở nên vắng khách. Chỉ nên thu tiền trước đối với khách đã ở tối thiểu 2 ngày.

Bạn có thể đọc thêm tại bài viết thực tế tại đây: Làm thế nào để kinh doanh khách sạn hiệu quả

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, nhà nghỉ, hotel mini

Làm sao để khách sạn đông khách ?

Đại gia Việt đang sở hữu khách sạn 5 sao nào?

Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội

Metropole Hà Nội là khách sạn có từ thời Pháp thuộc, có 365 phòng. 50% của khách sạn thuộc về Công ty quản lý quỹ VinaCapital giữ 50%, 50 % cổ phần còn lại hiện do Tổng công ty Du lịch Hà Nội (Hanoitourist) – đơn vị trực thuộc UBND thành phố Hà Nội – nắm giữ.

Chủ tịch HĐQT Tập đoàn VinaCapital là ông Andy Hồ – một người Mỹ gốc Việt. Ông Andy Ho sinh năm 1972, là thạc sỹ Quản trị Kinh doanh cao cấp của học viện Massachusetts Institue Of Technology, Mỹ. Ông là thành viên HĐQT của Tập đoàn Hòa Phát (HPG), nguyên thành viên HĐQT Công ty vàng bạc đá quý Phú Nhuận (PNJ) và là giám đốc điều hành của VinaCapital Investment Management Ltd.

Andy Hồ từng sống trong giới đầu tư tài chính trong nước và quốc tế đã hơn 15 năm. Vị Giám đốc Điều hành Tập đoàn VinaCapital từng làm nhân sự cấp cao tại Prudential Việt Nam và Dell

VinaCapital là một trong những tập đoàn hàng đầu về quản lý tài sản, đầu tư bất động sản tại Việt Nam quản lý số tài sản có tổng trị giá trên 1,6 tỷ USD. Tập đoàn này cũng là một trong những nhà đầu tư lớn nhất trong lĩnh vực du lịch-khách sạn tại Việt Nam với danh mục đầu tư gồm các khách sạn hàng đầu như Sofitel Metropole Hà Nội, Movenpick Hà Nội, Movenpick Sài Gòn, Mercure La Gare Hà Nội và Sheraton Nha Trang…

Đầu năm 2006 VinaCapital cùng với Tổng công ty Thăng Long mua lại 70% phần vốn tại khách sạn Hilton Hà Nội Opera. Tổng giá trị của thương vụ này là 43 triệu USD. Hilton Hà Nội Opera hiện là khách sạn đứng thứ hai về thành công trong kinh doanh tại Hà Nội, sau Sofitel Metropole, một khách sạn năm sao.

Tuy nhiên, chưa đầy 3 năm sau Tập đoàn này chính thức thông báo việc bán toàn bộ cổ phần của mình tại khách sạn Hilton Hà Nội Opera. Việc bán cổ phần tại khách sạn Hilton Hà Nội đã mang lại 23% lợi nhuận cho VinaCapital sau 3 năm đầu tư.

Hiện VinaCapital cũng đang rao bán 50% cổ phần tại khách sạn Metropole. Trước khi số cổ phần này được bán đi, thì Andy Ho vẫn là ông chủ của khách sạn hàng đầu Việt Nam này.

Khách sạn Daewoo

Năm 2012, Tập đoàn Lotte (Hàn Quốc) phải “ngậm đắng nuốt cay” trong cuộc chạy đua mua lại 70% khách sạn Daewoo (Hà Nội) trước Công ty Điện tử Hanel (Việt Nam).

Tháng 3/2012, bằng việc mua lại toàn bộ 70% cổ phần của khách sạn 5 sao Deawoo Hà Nội từ doanh nghiệp Hàn Quốc trong liên doanh Daewoo – Hanel, công ty Điện tử Hà Nội (Hanel) do ông Nguyễn Quốc Bình – tổng giám đốc đã sở hữu 100% vốn của Khách sạn Daewoo Hà Nội.

Tổng giám đốc Nguyễn Quốc Bình (thường được gọi thân mật là Bình Hanel, sinh năm 1959, tại Hương Ngải, Thạch Thất, Hà Nội. Ông Nguyễn Quốc Bình là đại biểu quốc hội Việt Nam khoá 13, được đánh giá là người đã đưa công ty điện tử Hanel “vươn ra biển lớn”, ngày một lớn mạnh.

Khách sạn Melia Hà Nội

Tỷ phú giàu thứ 3 Thái Lan Charoen Sirivadhanabhakdi có hai công ty dưới trướng của mình là ThaiBev và TCC Assets.

TTC Land, tập đoàn chuyên đi thâu tóm bất động sản của tỉ phú người Thái cũng có tài sản tại Việt Nam. Thông qua công ty con SAS Trading Ltd, TTC Land hiện nắm giữ 65% cổ phần của Khách sạn 5 sao Melia Hà Nội. Ba năm gần đây, khách sạn này đều đạt trên 20 triệu USD doanh thu và 10 triệu USD lợi nhuận trước thuế, tương ứng tỷ suất lợi nhuận lên đến 50%.

TTC hiện quản lý nhiều khách sạn, văn phòng cũng như các bất động sản khác ở khắp châu Á, Australia, 1 khách sạn ở châu Âu và 1 khách sạn tại Mỹ.

Furama Resort Đà Nẵng

Furama Resort Đà Nẵng là một trong những khu resort 5 sao đầu tiên của Việt Nam, có tiếng tăm trên toàn thế giới.

Giữa năm 2005, Tập đoàn nội địa Sovico đã mua lại toàn bộ cổ phần của liên doanh Khu du lịch Bắc Mỹ An (gồm Công ty Du lịch Đà Nẵng và tập đoàn Lai Sun Hong Kong).

Được biết, Sovico Holdings là một trong những cổ đông sáng lập của Techcombank và VIB Bank và mới đây được đánh giá là tập đoàn “chống lưng” cho HDBank.

Hiện nay Tập đoàn đang mở rộng đầu tư vào lĩnh vực khách sạn qua việc nắm giữ cổ phần chi phối trong Khách sạn Hồ Gươm tại Hà Nội, đầu tư khu du lịch Phú Quốc cùng Saigontourist, và đang xây dựng thêm một Resort 5 sao tiêu chuẩn quốc tế thuộc Dự án Ariyana ở Đà Nẵng. Đặc biệt, SOVICO Holdings là cổ đông sáng lập lớn nhất của VietJet Air.

Ông Nguyễn Thanh Hùng hiện là chủ tịch Hội đồng Quản trị của Tập đoàn Sovico. Ông Hùng là một trong những người sáng lập ra Sovico vào năm 1992.

Ông Nguyễn Thanh Hùng có bằng tiến sỹ của Viện hàn lâm khoa học Liên bang Nga. Viện sỹ Viện Hàn lâm Nghiên cứu hệ thống quốc tế Liên bang Nga, cử nhân kỹ thuật điện Đại học Kharkov. Ông Hùng được đánh giá là một nhà lãnh đạo tiên phong và có tầm nhìn trong Cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam. Ông đã được Diễn đàn Kinh tế thế giới (World Economic Forum) bầu chọn là Nhà lãnh đạo trẻ toàn cầu. Ngoài ra, ông còn là thành viên Ban tư vấn kinh doanh APEC (ABAC), phó chủ tịch Hội doanh nghiệp Việt Nam – Nhật Bản và thành viên của Hội hữu nghị Việt Nam – Hoa Kỳ.

Chuỗi Resort Victoria

Công ty Cổ phần Du lịch Thiên Minh là người đã mua lại hệ thống khách sạn và khu nghỉ dưỡng Victoria tại nhiều địa phương ở Việt Nam và Campuchia. Theo đó, chuỗi 5 khu nghỉ dưỡng – khách sạn mang thương hiệu Victoria do Công ty TNHH EEM Victoria của Hong Kong phát triển tại Việt Nam và Campuchia sẽ được chuyển nhượng từ chủ đầu tư là liên doanh khách sạn Victoria Việt Nam sang công ty Thiên Minh, bao gồm Victoria Phan Thiết Beach Resort & Spa, Victoria Sapa Resort & Spa, Victoria Cần Thơ Resort, Victoria Châu Đốc Hotel, Victoria Hội An Beach Resort & Spa và Victoria Angkor Resort & Spa (Campuchia).

Giám đốc Thiên Minh là một doanh nhân trẻ nổi tiếng trong du lịch: ông Trần Trọng Kiên, người làm nên nhiều địa chỉ du lịch nổi tiếng như Buffalo Tours, Intrepid Indochina, Mai Châu Lodge, Jetwing Indochina và khách sạn Festival Huế.

Năm 2011, Thiên Minh hoàn thành việc mua lại chuỗi 5 khách sạn Victoria tại Việt Nam và khai trương khách sạn Xiengthong Palace tại Luang Prabang, Lào.

Trong một lần trả lời báo chí, ông Kiên cho biết: Để hoàn tất thương vụ này, Thiên Minh đã được sự trợ giúp của một số tổ chức tài chính nước ngoài, trong đó có Công ty Tài chính Quốc tế IFC (một thành viên của Ngân hàng Thế giới) với mức vốn tham gia là 12 triệu USD. Đây là thương vụ lớn nhất từ trước đến nay trong lĩnh vực du lịch, khách sạn ở Việt Nam.

Trần Trọng Kiên sinh năm 1973, là bác sỹ đa khoa thực hành (Trường Đại học Y Hà Nội, Cử nhân tiếng Anh (Trường Đại học Sư phạm ngoại ngữ Hà Nội), thạc sỹ Quản trị kinh doanh, tài chính (Đại học Tổng hợp Hawaii, Hoa Kỳ).

Tăng doanh thu với Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel

Đại gia Việt đang sở hữu khách sạn 5 sao nào?

Khám phá sự xa hoa bên trong khách sạn 7 sao duy nhất trên thế giới

Đó là một cuộc sống xa xỉ bên trong KS Burj Al Arab 7 sao duy nhất trên hành tinh, thuộc Tiểu quốc Dubai.

Khách sạn Burj Al Arab ở tiểu quốc Dubai

Có rất nhiều mỹ từ để diễn tả về công trình siêu sang nằm ngoài khơi vịnh Ba Tư thuộc tiểu quốc Dubai, UAE (các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất) và Burj Al Arab xứng đáng với những gì các nhà đầu tư đã kỳ vọng, trở thành một trong những biểu tượng cho sự xa hoa và quyền quý của Trung Đông.

Burj Al Arab không chỉ đơn thuần có được danh hiệu 7 sao nhờ vào bề ngoài bóng bẩy mà còn có sự đóng góp của con người – những nhân viên luôn nhiệt tình chăm sóc và phục vụ khách hàng theo một tiêu chuẩn đặc biệt cao cấp.

Khách sạn Burj Al Arab được xây dựng trên một hòn đảo nhân tạo cách bờ khoảng 280m và nối bằng một cây cầu. Hình dáng khách sạn có hình cánh buồm của con thuyền truyền thống Ả Rập đang no gió. 60 quầy tiếp tân tiêu chuẩn ứng với mỗi tầng của khách sạn.

Sảnh và quầy tiếp tân trong khách sạn – Ảnh: flickr

Ipad bằng vàng: Mỗi khách hàng khi đến nghỉ tại Burj Al Arab đều được nhận một chiếc Ipad có vỏ bằng vàng 24K để sử dụng trong quá trình lưu trú trong khách sạn.

iPad vỏ vàng có logo của khách sạn trên lưng. Ảnh: conciergedubai.com

Sân đậu trực thăng và cũng là sân tennis từng diễn ra trận đấu biểu diễn giữa hai huyền thoại quần vợt Roger Federer và Adre Agassi. Đây là sân tennis cao nhất nằm trên một khối kiến

Trận đấu đặc biệt trên độ cao khoảng 300m giữa hai huyền thoại quần vợt tại sân tennis của khách sạn.

Assawan Spa & Health Club được nhận giải thưởng “Spa hạng sang hàng đầu trong khách sạn năm 2013 – Best Luxury Hotel Spa 2013”.

Hành lang tráng lệ như trong lâu đài của Assawan Spa & Health Club. Ảnh: jumeirah.com

Tỷ lệ nhân viên và khách tại Burj Al Arab là 8:1, cao nhất trong hệ thống các khách sạn trên thế giới, đảm bảo từng thượng đế đều được chăm sóc cẩn thận.

Rolls Royce là đội xe siêu sang luôn sẵn sàng mở cửa để đưa đón du khách ra vào sân bay hay đi chơi quanh thành phố cũng như đến những điểm theo yêu cầu. Đây là một phần của dịch vụ hoàng gia – Royal Service đi kèm tại khách sạn.

Những chiếc Rolls Royce hạng sang được chọn làm phương tiện phục vụ đi lại cho khách hàng – Ảnh: 3abaya.com/blog.

1790m2 lá vàng 24K đã được sử dụng để dát bên trong những căn phòng của khách sạn.

Một trong nhiều căn phòng được dát vàng trên những trang trí nội thất tại khách sạn Burj Al Arab – Ảnh: Burj Al Arab

24.000m3 đá cẩm thạch Statuario cực kỳ hiếm đã được dùng để ốp và lát tường và sàn.

Đá cẩm thạch Statuario hiếm có góp phần tạo nên sự sang trọng của Burji Al Arab. Ảnh: businessinsider.com.

2.9000 viên pha lê Swarovski đã được đính lên trần của Junsui Lounge và thiết kế theo hình dải ngân hà lấp lánh.

Dải ngân hà trong junsui lounge. Ảnh: dsi-reisen.de

10 tấn chocolate là số lượng được sử dụng mỗi năm tại các nhà hàng trong Burj Al Arab.

Chocolate là nguyên liệu chủ yếu cho nhiều món tráng miệng trong các nhà hàng của khách sạn – Ảnh Blogspot

Nhà tắm trong những phòng suite của khách sạn khiến khách lưu trú như bị lạc vào không gian huyền hoặc với âm nhạc, bể sục massage, dầu tắm hương thiên nhiên do các nhân viên chuẩn bị theo yêu cầu.

Nhà tắm cực kỳ sang trọng trong phòng Royal Suite với bể sục Jacuzzi và đá cẩm thạch ốp từ sàn lên đến trần – Ảnh hotelpicture.net

Burj bắt tay với những thương hiệu hạng sang khác như chiếc xe đầu tiên đậu trên bãi đáp trực thăng là của Aston Martin.

Chiếc Aston Martin được đưa bằng trực thăng lên bãi đáp của khách sạn – Ảnh: Luxurylaunches

Được khánh thành năm 1999, Burj Al Arab có giá phòng thấp nhất từ 1.500USD/đêm và phòng Royal Suite từ 19.000USD/đêm (một trong 15 khách sạn có phòng suite đắt nhất trên thế giới do CNN thống kê).

7 sao thật ra không phải là danh hiệu mà Burj Al Arab tự đặt cho mình và cũng không có hệ thống nào xếp hạng khách sạn 6 hoặc 7 sao. Việc Burj Al Arab được mệnh danh là khách sạn 7 sao duy nhất trên thế giới chủ yếu là do các nhà báo, nhà phân tích nhận định và đưa ra nhằm nói lên sự sang trọng, xa hoa và đẳng cấp hơn hẳn các khách sạn 5 sao thông thường.

Theo Hoài Nam

Một thế giới

kinh doanh hiệu quả với Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel

Khám phá sự xa hoa bên trong khách sạn 7 sao duy nhất trên thế giới

Hé lộ chủ nhân 10 khách sạn 5 sao ở Hà Nội

Nhiều khách sạn 5 sao nổi tiếng nhất Hà Nội thuộc sở hữu của các doanh nghiệp Việt Nam, dù phần lớn được xây dựng trước đó bằng nguồn vốn đầu tư nước ngoài.

Hé lộ chủ nhân 10 khách sạn 5 sao ở Hà Nội

Nhiều khách sạn 5 sao nổi tiếng nhất Hà Nội thuộc sở hữu của các doanh nghiệp Việt Nam, dù phần lớn được xây dựng trước đó bằng nguồn vốn đầu tư nước ngoài.

Intercontinental

Khách sạn khánh thành vào đầu tháng 12/2007 sau một thời kỳ dài xây dựng và đổi chủ. Ban đầu, khách sạn này do một nhà đầu tư đến từ Singapore có tên S. Lien Holdings làm chủ thầu vào năm 1991.

 

Năm 1998, công trình hoàn thiện phần thô nhưng do ảnh hưởng từ khủng hoảng kinh tế Châu Á, đã bị bỏ hoang tới 7 năm. S. Lien Holdings sau đó phá sản. Năm 2005, Tradewinds Berhad Malaysia đến tiếp quản và nhận liên doanh với Công ty Thăng Long GTC. Tổng vốn đầu tư tiếp theo cho Intercontinental Hà Nội trị giá 123 triệu USD, dự kiến hoàn vốn khi đó là 10 năm.

Hiện tại, khách sạn Intercontinental do Tập đoàn Berjaya Corporation Berhad đến từ Malaysia và Công ty TNHH Nhà nước MTV Thăng Long GTC tại Việt Nam sở hữu. 75% vốn của Intercontinental Hà Nội do Berjaya Corporation Berhad nắm. Người sáng lập tập đoàn là ông Vincent Tan, sinh năm 1952, gốc Trung Quốc. Năm 2010, ông Vincent Tan được Forbes bình chọn là một trong những tỷ phú giàu nhất thế giới với trị giá tài sản 1,3 tỷ USD.

Sheraton

Theo xác nhận từ phía Sheraton, hiện khách sạn này do 2 đơn vị cùng sở hữu, bao gồm Công ty TNHH MTV Hồ Tây và Berjaya Corporation Berhad. Như vậy, không chỉ Intercontinental, khách sạn 5 sao Sheraton cũng nằm trong “bộ sưu tập” của nhà đầu tư người Malaysia, ông Vincent Tan.

 

Trước khi sở hữu hàng loạt khách sạn hạng sang ở Việt Nam, Malaysia và nhiều quốc gia khác trên thế giới, ông Vincent Tan từng mua thành công chuỗi cửa hàng McDonald’s tại chính quê hương mình vào năm 1981. Sau đó 4 năm, ông còn mua thành công 70% cổ phần của một công ty sổ xố ở Malaysia và tiến tới sở hữu toàn bộ vốn doanh nghiệp này.

Metropole

Metropole được xây dựng từ năm 1901 bởi hai nhà đầu tư người Pháp và là khách sạn 5 sao đầu tiên ở Hà Nội. Hiện hai đơn vị sở hữu vốn lớn nhất của Metropole là Công ty quản lý quỹ Vinacapital và Tổng công ty Du lịch Hà Nội (Hanoi Tourist). Trong đó, Vinacapital nắm 50% cổ phần, tương đương giá trị sổ sách là 58,7 triệu USD tại Metropole.

 

Cuối năm ngoái, quỹ đánh tiếng muốn bán hết toàn bộ số cổ phần trên nhưng tới nay vẫn chưa thoái xong vốn. Khoản đầu tư này chiếm tỷ trọng 8% trong danh mục của quỹ Vinacapital Vietnam Opportunity Fund (VOF).

Vinacapital hiện do ông Andy Ho làm Chủ tịch Hội đồng quản trị. Ông Andy Ho sinh năm 1972, có bằng MBA tại Đại học Massachusetts, Mỹ. Trước khi làm việc tại Vinacapital, ông Ho từng đầu quân cho Hãng máy tính Dell, Công ty kiểm toán Ersn & Young. Hiện ông Ho còn đảm nhiệm vị trí Thành viên Hội đồng quản trị Tập đoàn Hòa Phát.

Sofitel Plaza

Khách sạn nằm sát Hồ Tây, tiền thân là Meritus Westlake Hanoi, được khai trương vào năm 1998.

 

Chủ sở hữu của khách sạn là Công ty Quốc tế Hồ Tây, liên doanh giữa UOL Group và Tổng công ty Xây dựng Hà Nội. Trong đó, phía OUL chiếm đa số vốn. Sofitel Plaza Hà Nội đang được Tập đoàn Accor của Pháp quản lý.

UOL Group là tập đoàn của Singapore, hoạt động trong lĩnh vực bất động sản, đầu tư, khách sạn và dịch vụ quản lý. Tập đoàn được thành lập vào năm 1963 như một công ty con của Faber Union (HK) Ltd. Đến năm 1973, ngân hàng United Overseas mua lại quyền kiểm soát và đổi tên công ty thành United Overseas Land Limited vào năm 1975. Năm 2006, công ty tiếp tục đổi tên thành OUL Gruop Limited.

Tổng tài sản năm 2012 của UOL Group là khoảng 9,6 tỷ USD. Tại Việt Nam, năm 2012, tập đoàn có tổng tài sản đầu tư gần 50 triệu USD, doanh thu đạt khoảng 29 triệu USD và EBITA (lợi nhuận trc thuế, lãi và khấu hao) hơn 11,5 triệu USD

Deawoo

Khai trương vào năm 1996, Deawoo là một trong những khách sạn 5 sao nổi tiếng tại Hà Nội. Chủ đầu tư của khách sạn là Công ty Daewoo E&C Hàn Quốc và Công ty TNHH Một thành viên Hanel của Việt Nam. Trong đó, phía Hàn Quốc nắm 70% vốn.

 

Sau khoảng 16 năm hợp tác, tháng 3 năm ngoái, Hanel bất ngờ công bố mua thành công 70% vốn của doanh nghiệp Hàn Quốc và trở thành chủ sở hữu khách sạn Deawoo với tỷ lệ nắm giữ 100%.

Thời điểm đó, Tập đoàn Lotte của Hàn Quốc cũng cho biết sẽ chi tiền để mua lại 70% vốn tại khách sạn Deawoo. Tuy nhiên, do những điều kiện ràng buộc ưu tiên trong hợp đồng trước đó, Hanel đã thành công trong thương vụ này. Số tiền bỏ ra tổng cộng bao nhiêu hiện vẫn chưa được các bên xác nhận cụ thể.

Hanel ra đời cách đây 28 năm, hoạt động đa ngành, gồm điện tử, tin học, viễn thông, bất động sản, logistic, đầu tư tài chính, xuất khẩu lao động…

Hilton Opera

Hilton Opera nằm cạnh Nhà hát lớn Hà Nội, đi vào hoạt động từ năm 1999. Chủ nhân thực sự của khách sạn này hiện chỉ được biết qua những lời đồn đoán. Theo giấy phép kinh doanh, chủ đầu tư Khách sạn Hilton Hanoi Opera là Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Thăng Long GTC (30% vốn điều lệ) và Công ty cổ phần Phát triển TN (70% vốn điều lệ).

 

Qua vài thương vụ mua đi bán lại, Hilton ngày nay được cho đã thuộc về chủ sở hữu Việt Nam. Dư luận rộ lên thông tin khách sạn này do Tập đoàn BRG của vợ chồng bà Nguyễn Thị Nga sở hữu. Bà Nga hiện là Chủ tịch HĐQT Seabank. Các bên liên quan đều không đưa ra xác nhận hay bình luận chính thức.

Melia

Vị trí hiện nay của khách sạn Melia Hanoi trước đây là trụ sở của Công ty Chế tạo điện cơ. Năm 1994, công ty liên doanh với SAS Trading Ltd (Thái Lan) lập ra đơn vị mang tên SAS – CTAMAD để làm chủ đầu tư khách sạn. Đứng sau SAS Trading Ltd là Tập đoàn TTC Land do một tỷ phú người Thái Lan có tên Charoen Sirivadhanabhakdi điều hành. Tỷ lệ sở hữu của đối tác Thái Lan tại Melia Hanoi không được khách sạn tiết lộ.

 

Theo Wikipedia, vị tỷ phú này sinh năm 1944, gốc Trung Quốc, từng có cuộc sống vô cùng nghèo khổ và phải bỏ học để tìm việc làm khi mới lên 9 tuổi. Hiện ông còn là chủ tịch của Fraser & Neave Ltd, tập đoàn đồ uống hùng mạnh tại Singapore. Ngoài ra, Charoen Sirivadhanabhakdi cũng sở hữu hàng loạt bất động sản, trung tâm thương mại tại các khu đất vàng của nhiều quốc gia khác trên thế giới như Mỹ, Australia, Singapore.

Fraser & Neave Ltd còn là cổ đông lớn tại Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk, Mã CK: VNM) với gần 80 triệu cổ phiếu, tương đương tỷ lệ sở hữu 9,53%, theo báo cáo quản trị 2012 của Vinamilk.

Crowne Plaza

Crowne complex khai trương cuối năm 2010, là tổ hợp gồm khách sạn, căn hộ cao cấp , văn phòng cho thuê trên tổng diện tích 13.000 m2 với hơn 9.000m2 tầng hầm. Tổ hợp nằm phía Tây Hà Nội, gần nhiều toà nhà của các công ty như Keangnam, Vinaconex, FPT, CMC, The Manor, toà nhà Sông Đà, Trung tâm hội nghị Quốc gia; Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình, siêu thị Big C, Metro.

 

Theo giới thiệu, Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi và khu căn hộ cao cấp Crowne Plaza West Hanoi Residences là một phần trong tổ hợp Crown Complex do Công ty TNHH Thương mại Trần Hồng Quân là chủ đầu tư, với tổng giá trị theo công bố khoảng 70 triệu USD.

Khu căn hộ cao cấp và khách sạn Trần Hồng Quân đang thuê tập đoàn InterContinental Hotels Group quản lý.

Grand Plaza

Grand Plaza là tổ hợp gồm trung tâm thương mại, khách sạn, văn phòng cho thuê… đi vào hoạt động hoàn toàn vào nửa cuối năm 2010. Chủ đầu tư của Grand Plaza là Tập đoàn Charm Vit, Hàn Quốc, với tổng mức vốn trên 120 triệu USD. Hiện, tập đoàn Hàn Quốc vẫn nắm phần khách sạn, còn trung tâm thương mại và văn phòng cho thuê đã bán lại cho Tập đoàn IDJ Việt Nam.

 

CharmVit là tập đoàn đa ngành gồm các lĩnh vực kinh doanh khách sạn, sân golf, bất động sản, xây dựng…

Hanoi De l’opera

De l’opera Hanoi là một trong những gương mặt mới của danh sách khách sạn 5 sao tại Hà Nội, chỉ vừa khai trương vào tháng 6/2011. Đơn vị sở hữu của De l’opera Hanoi hiện là Công ty cổ phần Thương mại Du lịch Dân Chủ, trực thuộc Tổng công ty Du lịch Hà Nội, nắm 100% vốn. Trong đó, đơn vị quản lý là Tập đoàn Quản lý khách sạn Accor.

 

Hanoi Tourist được thành lập từ năm 1963, hiện có 12 đơn vị trực thuộc, chi nhánh tại TP HCM, Đà Nẵng, văn phòng đại diện tại Mỹ, Hungary, Đức, Thái Lan… Còn Tập đoàn Accor thành lập từ năm 1967, trụ sở chính tại Paris. Năm 2011, doanh thu của đơn vị này lên tới 6,1 tỷ euro.

Theo Hàn Phi – Tường Vi
Vnexpress

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, resort Skyhotel

Hé lộ chủ nhân 10 khách sạn 5 sao ở Hà Nội

Làm thế nào kinh doanh nhà nghỉ hiệu quả nhỉ

Làm thế nào để kinh doanh nhà nghỉ hiệu quả

Hỏi: Khi làm quản lý nhà nghỉ??? mình không thể pro hay quảng bá như nhà hàng khách sạn. Hơn nữa nhà nghỉ của mình không gần các khu du lịch hay giải trí cho lắm .(nhà nghỉ có 10 phòng,5 tầng ) mặt đường.

Mọi người cho ý kiến làm thế nào để kinh doanh nhà nghỉ hiệu quả với điều kiện như trên?

Đáp:

================Đức=================

Phát bsc miển phí hoặc khách thuê 1h tặng thêm 1 h .giá cả rất quan trọng, lúc đầu kiếm mối nên lãi càng ít càng tốt

================Linh linh=================

Xem lại mặt bằng trung xem các nhà ngỉ khác có đông khách hay không, nếu các nhà ngỉ khác cũng ít khách thì đó là do nhu cầu của KH còn ngược lại thì cần phải xem lại chiến lược của mình. Theo mình cần phải tạo ra một nét riêng cho nhà ngỉ của bạn, đối tượng khách vào nhà ngỉ thường là các thanh niên hay làm sao đó để đó là nơi mà thanh niên hay tụ tập và lui tới có thể vào các dịp lễ tổ chức các cuộc vui chơi nhỏ nhỏ để tạo sức hút và ấn tượng với khách.

================Hằng=================

Nhà nghỉ bây giờ quá nhiều. Có nhà đầu tư nhiều, lỗ lớn. Có nhà cũng lãi nhiều: nào các cặp đôi, nào dân cờ bạc, nghiện hút, có khi còn tranh thủ bán thếm ít heroin nên cũng lãi. Nhưng cái giá phải trả….. Nếu ai trân trọng hạnh phúc gia đình, tương lai con cái thì ….

================Quân=================

Bạn chọn vị trí nhà nghỉ là mặt đường sẽ cản trở công iệc kd của bạn, vì nó không thân thiện với Khách hàng của bạn,

Điều này được hiểu rằng, kinh doanh khách sạn mini, nhà nghỉ là phục vụ các Khách hàng yêu đương, cặp bồ và hoạt động mua bán dâm chứ không phải cho những khách hàng ‘quá cảnh’.

Nhưng trong những điều bất cập thì thế nào cũng có những ưu điểm, nhà nghỉ của bạn ở mặt đường là ưu điểm, có nhiều người qua lại và nhìn thấy. Vì vậy, bạn cần phát huy ưu điểm này.

Bên cạnh đó bạn cần làm thêm như sau:

Thứ nhất là chú ý khai thác những Khách hàng ở cách xa địa bàn của mình (tâm lý KH là Bụt chùa nhà không thiêng) – cố gắng tránh xa địa bàn mình ở càng tốt để phòng hậu họa….

Thứ hai, chú ý đến các đối tượng thanh niên đang thời kỳ yêu đương. Nếu vị trí nhà bạn gần một công viên nào đó thì tiện cho vấn đề quảng bá rồi, bằng cách bạn in các tờ rơi…, bạn nên gửi những tấm card visit tới các nhà hàng Karaoke (thuê nhân viên của họ để gửi danh thiếp cho khách).

Một vấn đề nữa là bạn phục vụ chu đáo cho Khách hàng. Trong dịch vụ Khách sạn thì vấn đề sạch đẹp, ấn tượng đặt lên hàng đầu. Trong phòng nhớ có tivi và đầu phát địa dvd (chú ý vấn đề này, nhưng ko đựoc để các băng đĩa có nội dung đồi trụy ở đó)..v..

================Mr. Thành=================

Thực tế ngành kd nhà nghỉ này không có gì là phức tạp, hoàn toàn dựa trên việc có cầu ắt có cung thôi.

Và nhu cầu của KH cũng hoàn toàn hợp lý. Ví dụ: Một đôi nam nữ yêu nhau, cần tâm sự thì họ có thể vào nhà nghỉ vài giờ đồng hồ, về chi phí cũng không đáng bao nhiêu, nhưng họ được đảm bảo về mặt an ninh. Gần đây thì cũng đã có rất nhiều những vụ cướp, giết người, xin đểu…ở những nơi hẻo lánh mà các đôi nam nữ thường đưa nhau đến để tâm sự. Họ vào nhà nghỉ thấy được an toàn hơn, ở đây tôi không nói đến các vấn đề không lành mạnh trong tình yêu, nếu họ đã xác định việc yêu nhau không lành mạnh thì họ đi đâu cũng có thể thực hiện được chứ không phải chỉ có vào nhà nghỉ mới thực hiện được.

Và trong XH vẫn có những người bán hoa thì đương nhiên có những người mua.

Ngoài ra, bạn cần phải có một phần mềm quản lý khách sạn hiệu quả, lưu nhật ký các lần Check-in của khách để lần sau mình có thể khuyến mãi, quan tâm đến khách kỹ hơn để khách cảm thấy được quan tâm, ắt hẳn lần sau khách sẽ vào lại khách sạn. Bạn có thể sử dụng phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel. Quản lý khách sạn nhanh chóng và dễ dàng bạn nhé

=================================

Bác này đúng là có nhiều Kinh … nghiệm thật. hồi xưa tán bà xã – hay đưa đi nhà nghỉ – bây giờ đã có bà xã lại đưa bà xã khác vào nhà nghỉ. ai muốn kinh doanh nhà nghỉ hoặc có ý định kinh doanh nhà nghỉ thì hỏi ý kiến bác đại luật sư này nhé.

 

 

 

 

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, hotel mini Skyhotel

Làm thế nào kinh doanh nhà nghỉ hiệu quả nhỉ

lợi nhuận từ kinh doanh khách sạn mini ?

Hỏi: Chào các bác OS, em đang tìm hiểu thị trường khách sạn mini, em đang tính biến cái văn phòng cho thuê hiện thời thành phòng cho thuê hay khách sạn mini gì đó nhưng vẫn đang cân nhắc quá, các bác cho em chút ý kiến được không? Trung bình mỗi khách sạn mini thu về khảong bao nhiêu các bác, các bác giúp em dẫn chứng cụ thể: bao nhiêu phòng, vị trí, và lợi nhuận nhé. cám ơn các bác ?

Đáp

Bác đưa cụ thể khu vực và mô hình, quy mô bác định làm để em tư vấn cho bác ?

========================

mặt bằng giá chỗ này khoảng 60-70 nghìn 1h tùy vào CSVC của bác, giờ tiếp theo 50k, cứ thế mà tính ra bác ạ, 1 phòng trung bình 1 ngày 3 tour

========================

em thấy có rất nhièu bác muốn kinh doanh khach sạn mini nhưng ngại va chạm, chung chi cho xxx or xã hội đen đúng không. ?

========================

Trên Sài gòn em không biết sao. Dưới Biên Hoà thằng bạn em làm đúng theo yêu cầu của xxx. Không có chung chi gì cả.

Em nghĩ anh cũng nên “có trước có sau” thì trong ấm ngoài êm. Cái này giá của nó anh không được phá giá, giá sàn của người ta sao, anh phải theo vậy. Ngay cả ngày khuyến mãi anh cũng phải canh sao cho khéo. Không thì “hiệp hội motel” nó thuê người phá (kinh nghiệm của 1 chị bạn).

ps: còn thu nhập thì tuỳ anh à. Cuối tuần thì 6-8 chai ( thứ 7 và CN). Các ngày còn lại thì lai rai. Nhưng chắc trên sài gòn khu đó không đến nỗi.

========================

KS mini thu nhập không hoàn toàn từ tiền phòng bác ạ, tùy thuộc vào mức quan hệ, độ lớn của … gan bác, tất nhiên là ko làm gì phạm pháp nhé, nhưng có nhiều chiêu để kiếm tiền lắm. Bạn bè em làm KS Mini khu Sư vạn hạnh  kể lại thấy nhiều trò vui lắm (nếu cần kể chi tiết thì bác cafe với em nói chuyện, hehhe. KS mini thì quản lý rất mệt đấy.

Bên KS em  thì nó đặc thù cho khách du lịch tây balo nên ko có mấy chuyện đó, cả năm em chỉ gặp xxx 1 lần Tết biếu thùng bia. Chẳng có vụ chung chi gì hết. Nhẹ đầu, nhưng thu nhập không cao bằng KS mini cho thuê giờ.

========================

KS mini mới ra thì nên cẩn thận bọn ác nhé.

1 là dân Lak , xìke .

2 là dân xhd vào đó lubu lắm .

nhưng nếu là chân chính thì khách lại ít.

Nàh bác nằm Quận nào , đường nào ?

hiện nay giá phòng là : 1h 60k-70k , giờ tiếp theo chỉ nhận đc 20k thôi (KS của em nằm trên tô hiến thành F13 Q10)

còn qua đêm thì 180k–250k .tặng nước suối 02 chay chi phòng đôi 1 chay cho phòng chiếc , BSC miển phí …

1 tháng thu nhập cũng tầm hơn 40tr thôi.

còn chuyện xxx thì fải cho chung chi nhưng cũng nhẹ lắm moi thắng tầm 2tr àh cho vài thằng phường thui dể có gì nó báo mình biết kèm theo có chuyện gọi nó dể hơn , lâu lâu có bẻer cho tụi nó.

Nhớ nếu như gặp tụi nào vô đó lak hay chơi xì ke th2i lần sau k cho vào nữa.

k nên chứ chấp bọn nó

========================

Bạn cứ tính như thế này nhé:

Trung bình 1 phòng của khách sạn phải……phải…..phải bắt nó xoay tua 3 vòng 1 ngày. bạn cứ nhân lên theo giá tiền với số phòng sẽ ra doanh thu của bạn

Nếu kinh doanh theo hướng mini theo giờ thì đầu tư 16 phòng trở lên (đừng ít hơn sau này làm ăn được khóc vì tiếc đó), sau khi xây dựng xong 3 tháng đầu tùy vị trí và dịch vụ sẽ có lượng khách khả quan. tháng 4 trở đi 70% là khách quên, 30% là khách vãng lai.

Chi phí hàng tháng: bạn làm thế này là tiết giảm nhất nè:

Nhân viên dọn phòng: về quê thuê 2 chị làm lao công bao ăn ở làm việc theo ca: từ 7g đến 12g lương 2T/1chị

Bảo vệ: thuê 1 chú già chọn bộ đội hay công an làm hưu trí làm từ 6g tối tới sáng lương 2T ỏ thấp hơn.  Trong time 7g sáng đến 5g chiều  bạn vừa là bảo vệ vừa là tiếp tân (cũng không khó lắm, ghi thẻ xe đưa chìa khóa, remote và ale hấp…)

Điện: 7 to 10T or nhiều hơn (xài 3 pha nhé)

Vị trí: hiện giờ hướng đầu tư xu hướng đang chạy ra vùng ven và gần các khu công nghiệp lý do là công nhân nhiều thiếu thốn chốn tâm sự, bên cạnh đó xu hướng mấy anh giai rửng mỡ có time đi làm nông dân rau cỏ gì đấy. Tất nhiên là trong nội thành cũng làm được vì quan trọng là kín 1 tý.

Lợi nhuận: bình quân từ 50T trở lên còn tùy thuộc vào mấy yếu tố: vị trí, nội thất, dịch vụ…

========================

Thực ra chung chi cũng nên có vì thế này:

1. Bạn ra kinh doanh, vô tình hôm đó có 2 em không mang CMND nguyên tắc bạn không nhận khách nhưng bạn muốn giúp em nó thì ok, nhưng xui hôm đó Cớm đi kiểm tra phạt nặng à.

2. Ngày đẹp trời có bọn cô hồn vào kiếm chuyện: mất đồ đạc, gây lộn, nhậu nhẹt, đánh ghen…nói chung là phải có anh ý để giải quyết cho nhanh.

Còn xã hội đen thì hiếm lắm bác ạ, nó cũng không mò vào kiếm chác đâu vì sợ xxx.

============crackingbetfaircouk============

cám ơn các bác đã trả lời, vậy chung qui mỗi phòng cho thuê theo giờ mỗi ngày có thể kiếm được khoảng 300 ngàn, cuối tuần là 500 ngàn, khách sạn khoảng 15 phòng thì thu nhập  xấp xỉ 100 triệu một tháng , em tính như vậy có hợp lí không,
trung bình mổi ngày 300 ngàn nhân 15 phòng nhân 30 ngày. bác nào phản biện em xin hậu tạ

 ————–

Lên phương án hiệu quả thì bác chỉ tính 70% số đó thôi, sau đó bác trừ chi phí đi cũng còn khoảng 50tr. Nếu tỷ lệ hơn 70% thì đó là lợi nhuận thêm của bác, nếu tỷ lệ dưới 70% thì bác phải xem xét, chấn chỉnh lại cách làm, nhân viên, quảng cáo, biển hiệu …

==========================

dạo này giấy phépcu4ng k khó lắm ,yêu cầu đưa ra thì cũng k cao nhưng quan trọng tiêu chuẩn của ks mình là ok.

phòng thì làm sao cho trên 10p (noi chung từ 12-16 hay hơn nữa ok vì nhiều thì thu lợi nhiều chi phí thì chỉ ra 1 lần , còn dư phòng thì k tốn chi phí vì k ai dùng)

dt của phòng trên 10m2 cho phòng và trên 3m2 cho tolet của phòng 1 giường , còn diều kiện của giường , khăn ga , gối …vệ sinh …….. nói chung là còn nhiều thứ.

còn thuế thì nó sẽ đánh thuế doanh nghiêp mà , vụ này có mấy em kế toán lo hết rùi an tam thuê tui nó 1 tháng lai 02 03 lấn là ok nó kiem tra t6at tần tật chỉ co 600k/thang luong cua em no .

nói chung cũng dể

nhưng đk dể ks tốt la có người nah2 cùng làm sẽ hay hơn rất nhiều

==========================

ở đây có 2 vấn đề:

Chi mạnh tay: 60T chưa cần xây dựng CSVC đã có giấy phép kinh doanh dịch vụ sẽ lo hết cho bác.

Chi bình thường: Trong time xây dựng CSVC bác tiến hành làm hồ sơ nộp về Sở VHTT du lịch, sau 10 ngày gửi công văn cho Ủy ban quận: ok cho làm, or chờ dài. Sau khi Ủy ban quận thẩm định CSVC, Công An hỏi thăm PCCC, Sở du lịch thẩm định sao — 2 tháng cấp giấy phép.

Thuế bây giờ làm thuế khoán doanh nghiệp tư nhân cho khỏe bác à. còn tùy thuộc vào quy mô phòng ốc của bác và phải quan hệ cán bộ nữa nhé.

Nếu khách qua đêm phải có CMND và truớc 11g tối bác phải qua CA phường khai báo.

Đăng ký kinh doanh hiện giờ cũng không khó so với Matxa và karaoke, chỉ cần tiền……………

==========================

Cũng theo quan điểm như trên, suất vốn đầu tư cho khách sạn trong trung tâm TP bao giờ phải cao hơn vì yếu tố: đối tượng khách hàng, dịch vụ cạnh tranh, thêm nữa ăn chơi bi giờ ở trung tâm dễ bị chụp hé. Xu hướng là ra nội thành, đi đâu bây giờ: Tân Bình, Gò vấp…nhà nhà mở hotel, người người làm hotel cạnh tranh quá nhiều. Vùng xa xa thì lại đang nổi vì các yếu tố:

1. An toàn vì xa và kín

2. Mấy anh già khoái vì nuôi gà, nuôi vịt cây nhà lá vườn nhớ lại thời thanh xuân

3. Thanh niên thiếu thốn tình củm chạy xe ra chăn mấy em sinh viên, công nhân xa nhà

==========================

hunghanoi

Bên KS em  thì nó đặc thù cho khách du lịch tây balo nên ko có mấy chuyện đó, cả năm em chỉ gặp xxx 1 lần Tết biếu thùng bia. Chẳng có vụ chung chi gì hết. Nhẹ đầu, nhưng thu nhập không cao bằng KS mini cho thuê giờ.

Bác sướng thế.Bên em chung hàng tháng (có biên nhận hẳn hoi).Lúc lùm xùm vụ P.Bến Thành em hỏi , XXX bảo “Ai cũng làm, trời kêu ai nấy dạ”.Chưa kể lễ lạt 30/4, 2/9 em bị xin khì thì nồi cháo, lúc thùng bia, tiệc chia tay đồng đội, đón tân binh….Mệt.Chỉ cần làm ngơ 1 đợt là bị kiểm tra hành chính liền.Mình không làm gì sai (bên em chứa Tây balô như bác thôi chứ không thuê giờ).Nhưng cứ sau 12h00 đêm mà gọi khách dậy nó không quạu mới lạ.Chưa kể nó luân xa chiến, mỗi đêm 1 ca trực khác nhau, mình lấy sổ sách trình hàng đêm khỏi ngủ luôn.

==========================

 

 

 

 

 

 

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, hotel mini Skyhotel

lợi nhuận từ kinh doanh khách sạn mini ?

Một số cách tăng doanh thu nhà hàng - khách sạn

Bạn không cần phải cắt giảm lợi nhuận chỉ để thực hiện việc bán được hàng. Giảm giá là một công cụ rất tốt, nhưng nó lại khá tốn tiền. Tệ hơn nữa, nếu khách hàng bắt đầu chờ đợi những chương trình giảm giá tiếp theo, chúng sẽ trở nên phản tác dụng đối với công việc kinh doanh khách sạn của bạn.

Thật may mắn, có khá nhiều công cụ kinh doanh khác có thể áp dụng để tăng doanh thu. Dưới đây là một số cách cho nhà hàng, khách sạn.

Các phương pháp chung

1. Phiếu giảm giá sử dụng trong tương lai

Hãy sử dụng các câu từ như “Với mỗi 50 USD tiêu trong tối nay, bạn sẽ nhận được 10 USD giảm giá cho lần mua sau trị giá 50 USD hoặc hơn.” Khách hàng của bạn sẽ có động cơ để tiêu ít nhất 50 USD, và bạn sẽ nhận thêm 50 USD khi họ áp dụng phiếu giảm giá cho lần sau.

2. Các gói sản phẩm

Đóng gói một lựa chọn các sản phẩm theo một chủ đề (màu sắc, mùa, ý tưởng quà tặng, hay bất cứ chủ đề nào) và bán như một gói đặc biệt.

3. Khuyến mại theo mùa

Đối với các nhà hàng, điều này nên được coi là khuyến mại thực phẩm trong mùa đó. Đối với những ngành khác, sử dụng bất cứ điều gì có liên quan tới những kỳ nghỉ hay ngày lễ đang tới gần. Khuyến mại các sản phẩm hoặc dịch vụ – hoặc tạo ra những cái mới – mà bằng cách nào đó gắn kết chúng với mùa, và hãy đặt chúng làm trung tâm.

Đối với các nhà hàng

4. Miễn phí bữa đêm

Một ngày hay đêm trong tuần, hãy chọn ngẫu nhiên một khách hàng được nhận một bữa ăn miễn phí toàn bộ. Mọi người sẽ đổ tới để có cơ hội nhận một bữa miễn phí. Như vậy với chi phí là một bữa miễn phí, bạn đã tăng doanh số bán hàng những ngày thấp điểm.

5. Nhạc sống

Giải trí không chỉ thu hút mọi người đến, nó còn khiến cho họ muốn nán lại, uống thêm ly rượu, thêm chút đồ tráng miệng, hay cà phê…

6. Các cuộc thi

Bất kỳ cuộc thi nào cũng có thể thu hút mọi người tham gia, nhưng các cuộc thi thông minh sẽ khiến họ muốn mua hàng. Làm một loại sandwich mới với mức giá như thường ngày và tổ chức cuộc thi “Đặt tên cho sandwich”. Người thắng cuộc sẽ nhận một sandwich miễn phí, những người còn lại sẽ trả tiền.

7. Đêm của chính bạn

Đối với các quán cà phê không phục vụ đồ có cồn, hãy tổ chức một đêm cho khách hàng tự mang rượu tới. Hãy kéo dài thời gian phục vụ và cung cấp ly uống cho khách hàng.

8. Giải trí gia đình

Thuê một chú hề, một ảo thuật gia hay những người thổi bong bóng. Hãy cho anh ta đi khắp nhà hàng, hoặc quây một khu vực nhỏ trong nhà hàng làm sân khấu. Hãy quảng cáo đó như một đêm của gia đình và bố trí nhân viên để bán thực đơn dành cho trẻ em.

9. Bán thêm

Bạn đã hướng dẫn cho nhân viên về sức mạnh của sự gợi ý chưa? Rất nhiều nhà hàng đã làm rồi, còn bạn có thể đã bỏ qua điều này. Các nhân viên nên luôn luôn có sẵn những gợi ý để bán hàng thêm. “Bạn có muốn thêm khoai tây chiên không?” chỉ là một sự bắt đầu.

10. Ăn thử miễn phí

Những khách hàng sợ phải thử cái gì mới sẽ thử một mẫu miễn phí, và rồi họ sẽ mua cả một đơn hàng trọn gói.

11. Cung cấp lựa chọn gói mang về nhà

Các nhà hàng có thể dễ dàng tăng doanh thu bằng cách cung cấp các gói mang về nhà. Cung cấp kèm theo lựa chọn “mang bữa trưa về nhà”. Nó có thể bao gồm một món chính, món ăn kèm và đồ tráng miệng, được đóng gói để có thể mang đi lại được, và có chỉ dẫn làm nóng kèm theo. Bạn đang giúp cho khách hàng tránh được băn khoăn phải lo bữa trưa mai ăn ở đâu. Bạn cũng nên thử cung cấp “mang bữa tối về nhà” nữa.

kinh doanh hiệu quả với Phần mềm quản lý khách sạn Skyhotel

Một số cách tăng doanh thu nhà hàng - khách sạn

Một số cách tăng doanh thu nhà hàng & khách sạn

Bạn không cần phải cắt giảm lợi nhuận chỉ để thực hiện việc bán được hàng. Giảm giá là một công cụ rất tốt, nhưng nó lại khá tốn tiền. Tệ hơn nữa, nếu khách hàng bắt đầu chờ đợi những chương trình giảm giá tiếp theo, chúng sẽ trở nên phản tác dụng đối với công việc kinh doanh của bạn.

Thật may mắn, có khá nhiều công cụ kinh doanh khác có thể áp dụng để tăng doanh thu. Dưới đây là một số cách cho nhà hàng, khách sạn.

Các phương pháp chung

1. Phiếu giảm giá sử dụng trong tương lai

Hãy sử dụng các câu từ như “Với mỗi 50 USD tiêu trong tối nay, bạn sẽ nhận được 10 USD giảm giá cho lần mua sau trị giá 50 USD hoặc hơn.” Khách hàng của bạn sẽ có động cơ để tiêu ít nhất 50 USD, và bạn sẽ nhận thêm 50 USD khi họ áp dụng phiếu giảm giá cho lần sau.

2. Các gói sản phẩm

Đóng gói một lựa chọn các sản phẩm theo một chủ đề (màu sắc, mùa, ý tưởng quà tặng, hay bất cứ chủ đề nào) và bán như một gói đặc biệt.

3. Khuyến mại theo mùa

Đối với các nhà hàng, điều này nên được coi là khuyến mại thực phẩm trong mùa đó. Đối với những ngành khác, sử dụng bất cứ điều gì có liên quan tới những kỳ nghỉ hay ngày lễ đang tới gần. Khuyến mại các sản phẩm hoặc dịch vụ – hoặc tạo ra những cái mới – mà bằng cách nào đó gắn kết chúng với mùa, và hãy đặt chúng làm trung tâm.

Đối với các nhà hàng

4. Miễn phí bữa đêm

Một ngày hay đêm trong tuần, hãy chọn ngẫu nhiên một khách hàng được nhận một bữa ăn miễn phí toàn bộ. Mọi người sẽ đổ tới để có cơ hội nhận một bữa miễn phí. Như vậy với chi phí là một bữa miễn phí, bạn đã tăng doanh số bán hàng những ngày thấp điểm.

5. Nhạc sống

Giải trí không chỉ thu hút mọi người đến, nó còn khiến cho họ muốn nán lại, uống thêm ly rượu, thêm chút đồ tráng miệng, hay cà phê…

6. Các cuộc thi

Bất kỳ cuộc thi nào cũng có thể thu hút mọi người tham gia, nhưng các cuộc thi thông minh sẽ khiến họ muốn mua hàng. Làm một loại sandwich mới với mức giá như thường ngày và tổ chức cuộc thi “Đặt tên cho sandwich”. Người thắng cuộc sẽ nhận một sandwich miễn phí, những người còn lại sẽ trả tiền.

7. Đêm của chính bạn

Đối với các quán cà phê không phục vụ đồ có cồn, hãy tổ chức một đêm cho khách hàng tự mang rượu tới. Hãy kéo dài thời gian phục vụ và cung cấp ly uống cho khách hàng.

8. Giải trí gia đình

Thuê một chú hề, một ảo thuật gia hay những người thổi bong bóng. Hãy cho anh ta đi khắp nhà hàng, hoặc quây một khu vực nhỏ trong nhà hàng làm sân khấu. Hãy quảng cáo đó như một đêm của gia đình và bố trí nhân viên để bán thực đơn dành cho trẻ em.

9. Bán thêm

Bạn đã hướng dẫn cho nhân viên về sức mạnh của sự gợi ý chưa? Rất nhiều nhà hàng đã làm rồi, còn bạn có thể đã bỏ qua điều này. Các nhân viên nên luôn luôn có sẵn những gợi ý để bán hàng thêm. “Bạn có muốn thêm khoai tây chiên không?” chỉ là một sự bắt đầu.

10. Ăn thử miễn phí

Những khách hàng sợ phải thử cái gì mới sẽ thử một mẫu miễn phí, và rồi họ sẽ mua cả một đơn hàng trọn gói.

11. Cung cấp lựa chọn gói mang về nhà

Các nhà hàng có thể dễ dàng tăng doanh thu bằng cách cung cấp các gói mang về nhà. Cung cấp kèm theo lựa chọn “mang bữa trưa về nhà”. Nó có thể bao gồm một món chính, món ăn kèm và đồ tráng miệng, được đóng gói để có thể mang đi lại được, và có chỉ dẫn làm nóng kèm theo. Bạn đang giúp cho khách hàng tránh được băn khoăn phải lo bữa trưa mai ăn ở đâu. Bạn cũng nên thử cung cấp “mang bữa tối về nhà” nữa.

 

By Annie Mueller

Đăng ký Phần mềm quản lý khách sạn, hotel mini Skyhotel

Một số cách tăng doanh thu nhà hàng & khách sạn